Four mixte professionnel triphasé Combisteel pour cuisson intensive avec 10 niveaux GN 1/1 et plage de température de 50 à 300°C.

Ce four mixte électrique triphasé 400V répond aux besoins de production des cuisines professionnelles exigeantes. Sa capacité de 10 niveaux GN 1/1 permet une cuisson simultanée de multiples préparations. L'écran tactile facilite le contrôle des paramètres de cuisson tandis que la convection naturelle assure une répartition homogène de la chaleur. Construit entièrement en acier inoxydable, il s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants et collectivités.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 12 kW
Contenu du GN : 10 x 1 / 1 GN
Modèle : Électrique
Plage de température (° C) : +50 / +300
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 645x800x450 mm
Opération : Écran tactile
Nombre de paires de guide : 10
Lampes : Oui, LED

Distance du conducteur (mm) : 74
Porte gauche / droite articulation : À droite
Contenu du EN : 600X400
Fonction convection : Oui
Injection d'humidité : Non
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 110 kg
Système de lavage : Non
Éclairage : Oui, LED
Type de commande : Écran tactile
Articulation de la porte : À droite

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une offre complète pour le secteur CHR et les collectivités, avec une attention particulière portée à la robustesse et à la fonctionnalité. Ses équipements sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. La marque s'appuie sur un vaste réseau de revendeurs à travers l'Europe pour le service après-vente. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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