Four mixte professionnel Vesta SLIM électrique 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 10 bacs GN 1/1 ou 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 610x990x1095 mm et un poids net de 115 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 3 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Vidange d'eau intégrée. Largeur de 61 cm, porte ouvrable à droite ou à gauche. Raccordement électrique : 3N 400 V 13,8 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 610x990x1095 mm
Capacité : 10 bacs GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 115 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 3 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 13,8 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et le développement de fours professionnels. L'entreprise allie innovation et savoir-faire technique pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa gamme complète évolue constamment pour offrir des appareils performants sur un marché très concurrentiel.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours mixtes.
Four mixte professionnel Vesta SLIM électrique 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 10 bacs GN 1/1 ou 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 610x990x1095 mm et un poids net de 115 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 3 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Vidange d'eau intégrée. Largeur de 61 cm, porte ouvrable à droite ou à gauche. Raccordement électrique : 3N 400 V 13,8 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 10 bacs GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 115 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 3 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 13,8 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et le développement de fours professionnels. L'entreprise allie innovation et savoir-faire technique pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa gamme complète évolue constamment pour offrir des appareils performants sur un marché très concurrentiel.
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