Four mixte professionnel gaz Combisteel avec écran tactile, 6 niveaux GN 1/1 et injection d'humidité pour une cuisson polyvalente en restauration.

Ce four mixte gaz Combisteel offre une plage de température de 50°C à 300°C adaptée aux cuissons et remises en température intensives. Équipé de 6 niveaux GN 1/1 et d'une fonction convection, il répond aux besoins des services soutenus. Son écran tactile et son système de lavage intégré facilitent son utilisation et son entretien au quotidien. La sonde de température et l'injection d'humidité assurent une précision de cuisson pour les chefs exigeants.

Caractéristiques techniques

Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 1,3 kW
Contenu du GN : 6 x 1 / 1 GN
Modèle : Gaz
Plage de température (° C) : +50/+300
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 380x540x370 mm
Opération : Écran tactile
Nombre de paires de guide : 6
Lampes : Oui, LED
Distance du conducteur (mm) : 30

Porte gauche / droite articulation : À droite
Fonction convection : Oui
Injection d'humidité : Oui
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 96 kg
Système de lavage : Oui
Capacité : 6 x 1 / 1 GN
Éclairage : Oui, LED
Type de commandes : Écran tactile
Articulation de porte : À droite

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose des solutions robustes et fonctionnelles pour le secteur CHR et les collectivités. Son catalogue couvre le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en inox.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour une maintenance rapide. La marque s'appuie sur un réseau de revendeurs pour accompagner les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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