Salamandre de cuisine professionnelle avec écran tactile, notre produit phare de la marque Combisteel, est une référence incontournable pour les chefs et professionnels de la restauration cherchant des solutions fiables pour un usage quotidien. Dotée d'une technologie innovante, elle répond au respect des normes CHR tout en garantissant une performance optimale. Découvrez l'alliance parfaite entre innovation et efficacité qui révolutionnera votre cuisine.

Combisteel, créée en 1999, est la marque derrière cette remarquable salamandre. Réputée pour son engagement à fournir des produits de haute qualité, Combisteel est un partenaire de choix pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à leur portée mondiale, ils s'assurent de satisfaire les exigences des clients tout en respectant les plus hauts standards d'intégrité et d'éthique. En tant que partenaire pour chaque étape, Combisteel fournit des solutions testées et validées qui répondent à vos besoins.

La salamandre de cuisine 7466.1500 est dotée d'un écran tactile, facilitant la manipulation et le réglage de la température. Sa construction robuste inclut une surface de cuisson de 700x365 mm, parfaite pour un grillage vertical pro. Alimenté par une puissance totale de 6 kW et une tension de 400 Volt, le modèle électrique assure une efficacité énergétique optimale. Ce produit se distingue par sa praticité et sa durabilité, ce qui en fait un atout essentiel dans tout restaurant visant à améliorer leur appareil de finition alimentaire.

Quels sont les avantages de cette salamandre ? Elle permet une cuisson homogène et rapide, ainsi qu'une conservation de la saveur des aliments, un véritable atout pour une cuisine professionnelle exigeante.

Comment utiliser cette salamandre pour obtenir le meilleur résultat ? Grâce à son écran tactile, configurez la précision de votre cuisson pour chaque plat. Son design ergonomique facilite l'accès et la surveillance de la cuisson, garantissant ainsi un résultat parfait à chaque utilisation.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x580x520
Poids (kg) : 80.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Modele : Électrique
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 700x365
Type de commande : Tactile



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Fiche produit (PDF)