Four à pizza électrique professionnel Combisteel pour une production intensive de pizzas de 40 cm avec deux chambres de cuisson indépendantes.

Ce four à pizza électrique triphasé offre une capacité de production de 2 x 4 pizzas de 40 cm par cycle grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes. Avec une plage de température allant de 50°C à 500°C et une puissance totale de 13,8 kW, il assure une cuisson rapide et homogène adaptée aux cadences soutenues des pizzerias. Son éclairage intégré permet un contrôle visuel de la cuisson. Conçu pour une installation fixe, il nécessite une alimentation triphasée 400V et un espace au sol de 1100 x 1074 mm.

Caractéristiques techniques

Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 13.8 kW
Plage de température (° C) : +50/+500
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 2 X 820X840X175 mm
Grille de taille (s) HxLxP (mm) : 600X400 mm
Lampes : Oui

Nombre de plaques : 2 X 2
Nombre de pizzas : 2 x 4
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 177 kg
Diamètre pizza : 40 cm

À propos de la marque COMBISTEEL

Fondée en 1999 aux Pays-Bas, Combisteel est un acteur international majeur dans l'importation et la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles. La marque propose une offre globale pour le secteur CHR et les collectivités, avec un catalogue riche en matériel de cuisson et équipements en acier inoxydable. Ses produits sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration avec une robustesse et une fonctionnalité adaptées aux usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. La marque sécurise l'activité des professionnels grâce à son réseau de revendeurs et sa chaîne logistique performante. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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