Ce petit four à pizza professionnel Combisteel triphasé permet de cuire simultanément 2 pizzas de 39 cm de diamètre avec une puissance de 7 kW.
Conçu pour les pizzerias et la restauration rapide, ce four atteint une température maximale de 455°C pour une cuisson parfaite des pizzas. Son alimentation triphasée 400V nécessite une installation électrique adaptée. Doté de lampes pour surveiller la cuisson, il offre deux chambres de cuisson de 400x400x100 mm chacune. Son encombrement réduit (630x630x530 mm) et sa construction robuste (68 kg) conviennent parfaitement aux espaces professionnels exigeants.
Caractéristiques techniques
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 7 kW
Plage de température (° C) : +85/+455
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 2 x 400x400x100 mm
Lampes : Oui
Nombre de pizzas : 2
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 68 kg
Diamètre pizza max : 39 cm
À propos de la marque COMBISTEEL
Combisteel est un acteur majeur néerlandais dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose des solutions robustes et fonctionnelles pour le secteur CHR et les collectivités. Son catalogue couvre le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en inox.
SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Petits fours à pizza.
Ce petit four à pizza professionnel Combisteel triphasé permet de cuire simultanément 2 pizzas de 39 cm de diamètre avec une puissance de 7 kW.
Conçu pour les pizzerias et la restauration rapide, ce four atteint une température maximale de 455°C pour une cuisson parfaite des pizzas. Son alimentation triphasée 400V nécessite une installation électrique adaptée. Doté de lampes pour surveiller la cuisson, il offre deux chambres de cuisson de 400x400x100 mm chacune. Son encombrement réduit (630x630x530 mm) et sa construction robuste (68 kg) conviennent parfaitement aux espaces professionnels exigeants.
Caractéristiques techniques
Puissance totale (kW) : 7 kW
Plage de température (° C) : +85/+455
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 2 x 400x400x100 mm
Lampes : Oui
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 68 kg
Diamètre pizza max : 39 cm
À propos de la marque COMBISTEEL
Combisteel est un acteur majeur néerlandais dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose des solutions robustes et fonctionnelles pour le secteur CHR et les collectivités. Son catalogue couvre le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en inox.
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