Armoire bi-température Diamond 2 portes offrant 700 litres de capacité totale pour une conservation frigorifique et congélation professionnelle.

Cette armoire bi-température Diamond allie performance et robustesse avec ses deux compartiments indépendants de 350 litres chacun. Conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle, elle dispose de deux groupes compresseurs et évaporateurs séparés garantissant une température stable. La structure monocoque en inox AISI 304 et les grilles anti-basculantes en dotation assurent une hygiène et une durabilité optimales. Son système de dégivrage manuel et sa valve de dépression facilitent l'entretien au quotidien. Idéale pour les restaurants, artisans alimentaires et collectivités nécessitant une séparation stricte des températures.

Caractéristiques techniques

En dotation : 2x 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm)
Armoire de congélation : contre porte munie de résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés), dégivrage manuel et valve de dépression, fond muni d' un bouchon de drainage
Dimensions extérieures (LxPxH) : 770x820x2025 mm
Capacité : 2 x 350 L
Isolation : 85 mm
Dimensions de la grille : 530x650 mm
Nombre de portes : 2 portes
Poids net : 165 kg
Puissance électrique (kW) : 0,6 kW
Type de gaz réfrigérant : R290
Matériau intérieur/extérieur : Acier inox AISI 304 (arrière acier galvanisé)
Système de fermeture : Joint triple chambres et magnétique, charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique
Alarme porte ouverte : Dispositif alarme sonore et visuel
Arrêt ventilateur à l'ouverture : Dispositif micro interrupteur
Serrure : De série avec serrure à clés
Classe climatique : Classe 5 (+40°C / 40% HR)
Type d'évaporateur : Evaporateur ventilé
Pieds : 4 pieds en inox réglables
2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants.
4 pieds en inox réglables.
Gaz réfrigérant R290

Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
De série avec serrure a clés
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40 °C Température – 40 % Humidité"), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Eclairage interne, avec interrupteur
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
"Diamond Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie.
Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé".
Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments").
Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique.
Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en milieu professionnel.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit un service après-vente professionnel pour maintenir la performance de ses équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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