Les professionnels de la restauration cherchent souvent un réfrigérateur inox professionnel qui puisse garantir une conservation optimale des aliments malgré les variations de température dans une cuisine. Avec l'augmentation constante de la clientèle, il est crucial pour les chefs de disposer d'une armoire frigorifique cuisine qui combine efficacité énergétique, adaptabilité et robustesse. Un tel besoin est essentiel pour s'assurer que les plats servis respectent les normes de qualité les plus élevées.

Heureusement, l'Armoire réfrigérateur professionnelle 600+600 litres en inox à 2 températures (référence BMC0015/T) de VIRTUS GROUP résout ce problème grâce à son savoir-faire en amélioration continue. Ce réfrigérateur dispose d'une réfrigération ventilée et d'un groupe "monobloque" extractible, conçu pour résister à des températures ambiantes allant jusqu'à +43°C. De plus, il propose une double température (0°/+10°C et -18°/-22°C) pour répondre aux besoins spécifiques de différents types d'aliments. Comme le souligne notre site BBR CHR, ce frigo pro est muni d'une isolation en polyuréthane sans CFC, garantissant une bonne efficacité énergétique.

VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, a su valoriser les attentes clients avec des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse. Depuis sa création en 1989, l'entreprise s'est développée pour offrir des équipements de cuisine professionnelle reconnus mondialement. La passion que père et fils partagent est le moteur de leurs innovations, et grâce à une large infrastructure logistique, ils offrent des produits de qualité supérieure et innovation.

Cet équipement bénéficie d'un design compact, avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable, sauf certains revêtements en acier galvanisé. La fermeture automatique des portes et les angles intérieurs arrondis assurent une hygiène irréprochable. Avec un panneau de commande électronique et des portes réversibles pour une armoire réfrigérée inox polyvalente, il intègre des processus adaptés aux besoins évolutifs des cuisines modernes.

Pourquoi choisir notre réfrigérateur à deux compartiments? Parce qu'il offre efficacité et adaptabilité, répondant parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles. Comment utiliser ce produit au quotidien ? Après avoir configuré les températures requises via le panneau de commande électronique, utilisez les compartiments pour optimiser le rangement et la fraîcheur de vos ingrédients.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1420x700x2030
Poids net (kg) : 194.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,385+0,650
Température (°C) : 0°C/+10°C / -18°C/-22°C ventilé
Température ambiante (°C) : +30°C / 60% RH
Capacité : 600+600 litres

L'armoire réfrigérée inox s'adresse principalement aux chefs cuisiniers et gestionnaires de cuisines professionnelles qui recherchent à optimiser l'efficacité et la conservation alimentaire. Pour plus de détails, visitez notre site BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)