Four à pizza gaz Italforni 1 chambre pour cuisson professionnelle de 4 pizzas de 30 cm, idéal pour les pizzerias et restaurants italiens.

Ce four à pizza gaz de la gamme Eco Gaz d'Italforni offre une capacité de cuisson de 4 pizzas de 30 cm par chambre, avec une température maximale de travail atteignant 380°C. Son alimentation gaz propane et sa puissance de 14 kW assurent une montée en température rapide pour une productivité optimale en période d'affluence. La chambre de cuisson calorifugée en tôle d'acier aluminée et la sole en pierre réfractaire de 30 mm garantissent une répartition homogène de la chaleur. Son design compact en finition inox s'intègre parfaitement dans les espaces de production des pizzerias et points de vente à emporter.

Caractéristiques techniques

Température maxi de travail : 380°C
Alimentation : 230 V - Monophasé
Capacité pizzas ø 30 cm : 4
Dimensions chambre (L x P x H) : 610 x 640 x 150 mm
Dimensions (L x P x H) : 960 x 1050 x (470 + 50) mm
Puissance : 14 kW
Poids : 120 kg
Type de chauffage : Brûleur sous plaque réfractaire
Diamètre cheminée : 120 mm

FOUR À PIZZA - GAMME ECO GAZ - 1 CHAMBRE
Chauffage par brûleur situé sous la plaque réfractaire
Raccord cheminée ø 120 mm
Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée
Porte à ouverture contrebalancée
Éclairage interne protégé
Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
Fours superposables Sole en pierre réfractaire de 30 mm

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque couvre tous les postes d'un établissement : laverie, froid, cuisson et vitrines de présentation. Cette polyvalence en fait un partenaire unique pour équiper les restaurants, hôtels, snackings et collectivités de A à Z.

SAVFurnotel accompagne les professionnels dans leurs projets d'équipement, qu'il s'agisse de création complète ou de renouvellement de poste de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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