Marmite pour cuisines professionnelle à grande capacité à gaz à chauffage indirect 300 l
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference PNK 82x95 - RF


Les marmites à gaz REDFOX 900 sont équipées d'une purge semi-automatique et d'un raccord de pression de sécurité qui évite l'explosion potentielle d'un duplicateur en surpression.
Le réservoir, le couvercle et le panneau avant sont en AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
Nous proposons des marmites à gaz d'un volume de 100 à 150 litres.
Le fond du duplicateur est en matériau AISI 316, résistant au sel.
Les côtés du réservoir, la plaque supérieure et le panneau avant sont en acier inoxydable AISI 304, la plaque supérieure d'une épaisseur de 1,5 mm offre une résistance et une durabilité maximales.
Le double fond et le chauffage indirect du duplicateur permettent un chauffage indirect des aliments, ainsi ils ne brûlent pas.
Un système de remplissage d'eau semi-automatique, un contrôle de pression par une soupape de sécurité de 0,5 bar et un manomètre garantissent un fonctionnement simple et sûr.
Le remplissage semi-automatique du duplicateur, où en un clic le duplicateur commence à se remplir automatiquement, offre une maintenance plus facile et un fonctionnement sans problème .
La sortie a une forme conique.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x928x900
Poids net (kg) : 250.0
Matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Type d'appareil : Appareil à gaz
Alimentation : Monophasée
Puissance gaz (kW) : 40.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Finition de surface : Acier inoxydable poli
Puissance électrique (kW) : 0.023
Couleur de l'appareil : Acier inoxydable
Température maximale de l'appareil (° C) : 100.0
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four
Volume de la cuve (L) : 300
Diamètre de la vanne de vidange : 2"
Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant

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