Marmite gaz Diamond 150 litres à chauffage indirect sur meuble, conçue pour la cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette marmite gaz de 150 litres avec chauffage indirect offre une puissance thermique de 23220 kcal/h pour une montée en température rapide. Sa cuve en acier inoxydable AISI 304 certifié alimentaire et son couvercle à charnières à ressort garantissent robustesse et sécurité. Le système de double enveloppe avec contrôle de pression par manomètre et soupape assure une utilisation fiable. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une capacité importante de préparation.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Capacité : 150 L
Puissance : 0.25 / 23220
Poids net : 135 kg
Diamètre de la cuve : 600 mm
Profondeur de la cuve : 530 mm
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de brûleurs : Acier inox à flamme stabilisée
Régulation : Par vanne

Pieds : Réglables en inox
Diamètre cuve 600, profondeur 530 mm.
Robinet de vidange de 2".
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Cuve "emboutie" réalisée en acier inox AISI 304 (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), munie d'une crépine amovible. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
Couvercle "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
Chauffage indirect, cuve à double enveloppe, remplissage d'eau par un robinet, un deuxième faisant office de trop-plein, permet de vérifier l'achèvement du remplissage. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0.5 BAR, avec manomètre, et soupape de dépression.
Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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