Four mixte professionnel électrique à vapeur directe Virtus avec nettoyage automatique, 6 niveaux GN 1/1 et écran tactile, pour cuisson intensive en restauration.

Ce four mixte électrique Virtus combine cuisson vapeur et convection forcée avec une température maximale de 270°C. Son système de nettoyage automatique simplifie l'entretien quotidien en cuisine professionnelle. L'écran tactile intuitif permet un contrôle précis des programmes de cuisson. Son alimentation triphasée 380-415V convient aux installations industrielles. La capacité de 6 grilles GN 1/1 répond aux besoins des restaurants et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x768x642 mm
Alimentation : 220 V
Four électrique (kW) : 6,300/ 6,300/ 3,300
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +270°C
Hauteur nette (mm) : 642

Largeur nette (mm) : 600
Longueur nette (mm) : 768
Numéro d’article : BT0611ETRCS
Puissance électrique : 6,300/ 6,300/ 3,300
Capacité : 6 grilles GN 1/1

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino est spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque reconnue par les chefs professionnels.

SAVLe groupe Virtus assure une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La distribution bénéficie d'un stock important permettant une livraison immédiate des produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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