Cuisinière électrique 4 feux sur four électrique GN 1/1 - Profondeur 650mm

Découvrez la cuisinière électrique professionnelle idéale pour les chefs et traiteurs, optimisée pour une cuisine commerciale de haute performance. Avec un four électrique intégré répondant aux normes Gastronorme 1/1, ce modèle s'impose comme un atout incontournable pour toute activité de restauration.

Ambassade de Bourgogne, forte de son savoir-faire traditionnel et innovant, propose des équipements conformes aux directives CE pour un usage intensif. Fabriquée dans la région de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, elle met à disposition des professionnels des équipements fiables, simples et robustes, témoignant de l'excellence française. Reconnu pour sa simplicité d’utilisation, l'enseigne engage son intégrité dans les solutions techniques les plus avancées, proposant une fabrication française gourmande de traditions et de nouvelles technologies. Les équipements Ambassade de Bourgogne sont gages de durabilité et de facilitation de maintenance sur le long terme.

La cuisinière électrique, avec sa référence industrielle CE 741 E, est dotée de 4 plaques électriques vigoureuses et d’un habillage inox pour un design élégant et résistant. Les pieds inox réglables assurent une stabilité sans faille. Dotée d’un thermostat performant, elle permet un réglage précis de la cuisson, promesse de plats réussis à chaque utilisation.

Quels sont les avantages de ce modèle ?
Cette cuisinière offre une puissance totale de 10,1 kW, une efficacité énergétique remarquable et des performances optimisées grâce à son alimentation triphasée. Que ce soit dans un restaurant ou une cuisine collective, elle assure une manipulation sûre et rapide, même lors de pics d’activité.

Comment utiliser cette cuisinière efficacement ?
En combinant ses wellas 4 plaques électriques avec le four intégré, elle permet une cuisson simultanée de plusieurs plats, transformant votre cuisine en un espace commercial ultra-efficace, et favorisant un accompagnement tout au long du parcours culinaire.

Avec la confiance de partenaires renommés et une équipe dédiée à votre satisfaction, Ambassade de Bourgogne met son savoir-faire à disposition des pros, vous garantissant des réponses rapides et adaptées à tous vos besoins.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x2 + 2x1,5
Type de four (gaz ou électrique) : Électrique
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique (kW) : 10.1

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Fiche produit (PDF)