Découvrez la cuisinière à gaz plaque coup de feu sur armoire ouverte de marque AMBASSADE DE BOURGOGNE, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine professionnelle. Ce produit, idéal pour les chefs et traiteurs exigeants, combine qualité, performance, et robustesse pour un usage intensif aux exigences des directives CE.

La marque Ambassade de Bourgogne est synonyme de fiabilité et d'innovation. Conçue par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, cette cuisinière est le fruit d'un savoir-faire alliant tradition et innovation. Notre gamme étendue répond précisément aux besoins des restaurants, collectivités et traiteurs grâce à des produits élaborés avec rigueur, simplifiant les interventions de maintenance et assurant une utilisation optimale sur le long terme.

La cuisinière à gaz modèle CMG 410 CF est équipée d'une plaques coup de feu qui fournit une puissance de 5 kW. Avec ses dimensions compactes de 400x650x900 mm, elle s'adapte parfaitement aux environnements restreints sans compromettre la capacité de cuisson. Sa conception permet également un rangement pratique grâce à l'armoire ouverte en dessous.

Quels avantages offre cette cuisinière pour une utilisation professionnelle ? Cette cuisinière professionnelle offre une utilisation simple grâce à sa conception intuitive et une maintenance aisée qui réduit les temps d'immobilisation. Les professionnels bénéficient d'une réponse rapide et adaptée à leurs besoins, garantissant des solutions éprouvées dans le secteur CHR.

Comment utiliser au mieux cette cuisinière à gaz ? Pour optimiser l'utilisation, il est recommandé de préparer et d'organiser les ingrédients à l'avance, permettant ainsi une cuisson homogène et économique. Ce produit offre un soutien dans les choix stratégiques de cuisine avec accompagnement tout au long du parcours du chef.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x5

La cuisinière compacte professionnelle est idéale pour les chefs expérimentés travaillant dans des restaurants et pour les traiteurs recherchant un équipement fiable et robuste.

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Fiche produit (PDF)