La Plaque à snacker gaz en acier sur armoire ouverte surface rainurée est un choix essentiel pour toute cuisine professionnelle nécessitant une cuisson rapide et homogène. Avec une surface de cuisson généreuse de 567 x 495 mm, ce grill rainuré est idéal pour les restaurateurs et traiteurs cherchant à optimiser leurs performances. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle et une utilisation intensive au quotidien.

Présentation de la marque

Ambassade de Bourgogne est reconnue pour sa gamme complète de matériels de cuisson, idéale pour les professionnels de la restauration et les collectivités. Fabriqués par la Société Industrielle de Lacanche, ces équipements allient tradition et innovation, avec une fabrication respectueuse des normes européennes. La marque se distingue par sa simplicité d’utilisation, sa fiabilité et son accueil positif grâce à l'écoute des retours clients.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le modèle CMG 610 SRK de l'AMBASSADE DE BOURGOGNE est doté d'une plaque en acier nervuré de 15 mm d'épaisseur, assurant une excellente répartition de la chaleur. Avec une puissance totale de 8,5 kW répartie sur 2 zones de chauffe indépendantes, ce grill offre une grande flexibilité. Le système de récupération des jus intégré et le bac amovible de 1,5 litre simplifient le nettoyage, garantissant un engagement pour la santé et la sécurité alimentaire.

Avantages du produit

La plaque est conçue pour un usage intensif et offre des solutions pour optimiser vos performances en cuisine. Pourquoi choisir cet équipement pour votre restaurant ? La robustesse éprouvée et l'efficacité de l'équipement permettent des résultats constants, assurant une satisfaction client optimale.

Utilisation du produit

Avec un pare-éclaboussures en inox soudé et un allumage électrique simple, cet équipement est facile à utiliser même dans les environnements les plus exigeants. Comment garantir une utilisation sûre et efficace ? Suivez les recommandations d'entretien régulières pour maintenir la performance et prolonger la durée de vie du produit.

En conclusion, la Plaque à snacker gaz en acier de l'AMBASSADE DE BOURGOGNE, disponible sur BBR CHR, est une référence pour ceux qui souhaitent une solution de cuisson professionnelle fiable et durable. Son design innovant et ses fonctionnalités avancées en font un atout indispensable pour les cuisines commerciales axées sur la qualité et l’efficacité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 567 x 495
Retrouver ici notre plaque de cuisson professionnelle.

Fiche produit (PDF)