Pétrin à spirale professionnel Casselin avec tête et cuve fixes pour une production précise de 17 kg de pâte.

Ce pétrin à spirale Casselin est conçu pour les boulangers et pâtissiers exigeants. Sa cuve fixe de 22 L et sa spirale en inox assurent un pétrissage homogène sans échauffement excessif. Avec ses 2 vitesses et une capacité horaire de 56 kg, il s'adapte aux cadences des laboratoires artisanaux. Ses dimensions compactes (385x670x725 mm) et sa construction en acier inoxydable garantissent durabilité et intégration facile en espace professionnel.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 22 L
Pâte/heure : 56 Kg
Diamètre cuve : 360 mm
Puissance vitesse 1 : 1 100 W / 400 V
Dimensions : L 385 x P 670 x H 725 mm

Poids : 62 Kg
Matériaux : Acier inoxydable
Minuterie : Avec
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes

À propos de la marque Casselin

Casselin fournit depuis 2012 du matériel professionnel pour cuisines CHR. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour l'aménagement d'espaces de travail. Elle accompagne les professionnels avec des produits conçus pour la performance et la durabilité.

SAVCasselin assure un service client disponible et une logistique adaptée aux besoins professionnels. La marque s'engage sur la fiabilité de ses produits et l'efficacité de ses solutions. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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