Pétrin à spirale professionnel Casselin avec tête et cuve fixes pour une production de 42 kg de pâte, idéal pour boulangeries et pâtisseries.

Ce pétrin à spirale Casselin offre une capacité de 42 kg avec une production horaire de 128 kg de pâte. Sa conception avec tête et cuve fixes assure une stabilité pendant le pétrissage. Les professionnels apprécieront ses 2 vitesses de travail et sa minuterie pour un contrôle précis des préparations. Son volume de cuve de 48 L et son diamètre de 450 mm conviennent aux laboratoires exigents. Construit en acier inoxydable, il garantit robustesse et hygiène pour un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 48 L
Pâte/heure : 128 Kg
Diamètre cuve : 450 mm
Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V
Dimensions : L 435 x P 750 x H 810 mm
Poids : 98 Kg
Production horaire : 128 Kg

Type de cuve et tête : Fixes
Nombre de vitesses : 2
Minuterie : Avec
Matériaux : Acier inoxydable
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur incontournable sur le marché de la fabrication de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les professionnels de la restauration. Elle accompagne les professionnels dans l'aménagement et l'optimisation de leurs espaces de travail.

SAVCasselin conçoit des produits de qualité pour garantir fiabilité et durabilité. La marque offre un service logistique avec disponibilité des produits et livraison express. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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