Pétrin à spirale Casselin avec tête et cuve fixes pour une production de 48 kg de pâte, idéal pour les boulangeries et laboratoires.

Ce pétrin professionnel offre une capacité de 48 kg de pâte par fournée et un débit horaire de 144 kg, adapté aux productions intensives. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et hygiène, avec une cuve fixe de 60 L et un diamètre de 500 mm. Équipé de 2 vitesses et d'une minuterie, il permet un contrôle précis du pétrissage. Son encombrement compact (535x960x915 mm) convient aux espaces optimisés des laboratoires artisanaux ou industriels.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 60 L
Pâte/heure : 144 Kg
Diamètre cuve : 500 mm
Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V
Dimensions : L 535 x P 960 x H 915 mm
Poids : 148 Kg

Débit horaire : 144 Kg
Matériau de construction : Acier inoxydable
Nombre de vitesses : 2
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles, hôtels et restaurants depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour l'aménagement et l'optimisation des espaces de travail. Elle place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations avec une logistique adaptée aux exigences professionnelles.

SAVCasselin assure un service fiable et une disponibilité des produits pour répondre aux attentes des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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