Pétrin à spirale professionnel Casselin CPSTRCA35 pour boulangeries et pâtisseries, avec tête relevable et cuve amovible de 35 kg de capacité.

Ce pétrin à spirale Casselin est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une production intensive jusqu'à 102 kg de pâte par heure. Sa tête relevable et sa cuve amovible en acier inoxydable facilitent le défournement et le nettoyage entre les recettes. Avec ses deux vitesses de pétrissage et sa minuterie, il assure une répétition précise des préparations sans échauffement excessif de la pâte. Son encombrement compact (480x815x850 mm) et son alimentation 400V le destinent aux professionnels exigeants recherchant robustesse et productivité.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 41 L
Pâte/heure : 102 Kg
Diamètre cuve : 450 mm
Puissance vitesse 1 : 1 300 W / 400 V
Dimensions : L 480 x P 815 x H 850 mm

Poids : 114 Kg
Type de tête : 35
Alimentation : 400 V - Monophasé
Nombre de vitesses : 2
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur incontournable sur le marché du matériel pour cuisines professionnelles, hôtels et restaurants depuis 2012. La marque propose une large gamme de produits robustes et pratiques conçus pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Casselin place la satisfaction de ses clients au cœur de ses préoccupations avec des engagements de fiabilité, service, disponibilité et efficacité.

SAVCasselin offre une logistique répondant aux exigences actuelles avec disponibilité des produits et livraison express. Les équipes sont à l'écoute des clients pour apporter le meilleur service et trouver des solutions adaptées aux attentes professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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