Bain marie électrique GN 1/1 à poser - 400x650x300 mm, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour faciliter la cuisson indirecte et maintenir vos plats à une température idéale, cet équipement s'intègre parfaitement dans tout environnement de restauration. Sa conception de haute qualité répond aux besoins des chefs exigeants.

AMBASSADE DE BOURGOGNE est une marque synonyme de fiabilité et d'innovation. Basés au cœur de la Bourgogne, leurs produits allient tradition et modernité. Avec plus de 100 000 produits vendus en Europe, Ambassade de Bourgogne est reconnue pour sa durabilité et son attention portée aux détails. Certifiés selon les exigences CE, leurs équipements offrent performance éprouvée par les professionnels. Découvrez la gamme complète sur BBR CHR.

Le Bain marie électrique GN 1/1 (référence CSE 410 M) est une solution idéale pour ceux qui recherchent un chauffe plat professionnel. Il est équipé d’un thermostat réglable de 30/110°C, d'une cuve inox emboutie à angles rayonnés, et d'une vanne de vidange pour faciliter l’entretien. Sa capacité de GN 1/1 et sa flexibilité pour les besoins CHR en font un choix économique pour les restaurants et les traiteurs.

Quels sont les avantages clés de cet équipement ? Installé dans un environnement de cuisine professionnelle, il permet une utilisation sécurisée avec un entretien minimal, grâce à ses matériaux durables.

Comment utiliser ce bain marie efficacement ? Placez-y simplement un bac gastronome ou une composition de sous multiples, avec une profondeur maximale de 150 mm, et réglez le thermostat pour maintenir une température constante.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 1 kW
Capacité cuve : GN 1/1

Les professionnels tels que les chefs cuisiniers, les gestionnaires de projets CHR, et les responsables de catering peuvent bénéficier de cet appareil indispensable dans leur quotidien. Rejoignez la communauté de professionnels satisfaits en découvrant notre bain marie cuisine.

Fiche produit (PDF)