Bain-marie électrique monophasé à poser pour maintenir vos préparations au chaud avec une cuve inox adaptée aux bacs gastronormes 1/1.
Ce bain-marie Ambassade de Bourgogne s'installe sur un support adapté, livré à part. Sa cuve en inox embouti à angles arrondis accueille un bac gastronorme 1/1 ou toute combinaison de sous-multiples jusqu'à 150 mm de profondeur. Le thermostat réglable de 30 à 110°C vous permet d'adapter précisément la température de maintien selon vos préparations. La vanne de vidange intégrée facilite l'entretien quotidien après le service. La grille de fond assure une répartition uniforme de la chaleur pour un maintien homogène de vos plats.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Nombre de cuves : 1
Capacité de cuve : 1 bac GN 1/1 (prof. max 150 mm)
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance (kW) : 1
Thermostat : 30/110 °C
Cuve : Inox emboutie à angles rayonnés
Équipements : Vanne de vidange, grille de fond
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration et collectivités. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse, leur efficacité brute et leur grande simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique qui simplifie les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Bain marie électrique ou gaz 650.
Bain-marie électrique monophasé à poser pour maintenir vos préparations au chaud avec une cuve inox adaptée aux bacs gastronormes 1/1.
Ce bain-marie Ambassade de Bourgogne s'installe sur un support adapté, livré à part. Sa cuve en inox embouti à angles arrondis accueille un bac gastronorme 1/1 ou toute combinaison de sous-multiples jusqu'à 150 mm de profondeur. Le thermostat réglable de 30 à 110°C vous permet d'adapter précisément la température de maintien selon vos préparations. La vanne de vidange intégrée facilite l'entretien quotidien après le service. La grille de fond assure une répartition uniforme de la chaleur pour un maintien homogène de vos plats.
Caractéristiques techniques
Nombre de cuves : 1
Capacité de cuve : 1 bac GN 1/1 (prof. max 150 mm)
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance (kW) : 1
Cuve : Inox emboutie à angles rayonnés
Équipements : Vanne de vidange, grille de fond
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration et collectivités. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse, leur efficacité brute et leur grande simplicité d'utilisation et d'entretien.
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