Le Gril pierre de lave gaz à poser est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration en quête d'efficacité et de qualité culinaires. Conçu pour une utilisation intensive, ce gril à gaz professionnel offre une surface de cuisson optimisée grâce à ses dimensions de 400x650x300 mm, garantissant des performances exceptionnelles avec une puissance de 6 kW.

Ambassade de Bourgogne, une référence incontournable pour les équipements de cuisson professionnelle, allie innovation et tradition pour proposer des solutions de pointe pour les pros. Basée en Bourgogne, région dédiée à la gastronomie, la marque bénéficie d’une expertiste historique de plus de 100 000 produits vendus en Europe. La conception de leurs produits répond aux exigences de fiabilité et de robustesse essentielles pour des usages quotidiens prolongés.

Le gril à poser cuisine CSG 410 CKG se distingue par ses fonctionnalités avancées. Grâce à son alimentation monophasée et sa surface de cuisson de 270 x 470 mm, il est parfait pour les opérations de cuisson intensives et variées. Ce modèle est conçu avec une approche personnalisée pour chaque client, assurant une utilisation efficace et ergonomique au quotidien.

Quels sont les avantages principaux de ce gril ?

Avec ce barbecue pierre de lave, vous obtenez une cuisson homogène et rapide, idéale pour les demandes exigeantes des cuisines professionnelles. Sa conception permet une optimisation pour chaque étape du processus culinaire.

Comment utiliser ce gril de manière optimale ?

En positionnant les aliments sur la grille à chaleur variable, vous pouvez ajuster rapidement la température pour obtenir des résultats de cuisson précis. Ce modèle est une solution en adéquation avec les enjeux actuels de la restauration.

Avec son engagement pour des produits toujours performants, la Ambassade de Bourgogne fournit des équipements durables respectant des standards élevés pour simplifier l'utilisation et la maintenance. Pour plus d'informations sur nos produits, visitez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 270 x 470
Puissance du brûleur gaz : 6 kW
Retrouvez ici notre gril restaurant gaz. Les chefs et les traiteurs peuvent bénéficier de cet outil indispensable pour une cuisine de qualité.

Fiche produit (PDF)