Gril en chrome lisse au gaz à poser, cette plaque à snacker professionnelle incarne l'innovation et l'expertise avancée pour les restaurants, collectivités et traiteurs recherchant l'excellence. Avec des dimensions de 400x650x300 mm, elle offre une surface de cuisson optimale pour mener à bien vos cuisines.

Ambassade de Bourgogne s’impose comme une référence dans la conception de matériels de cuisson performants. Fabriquées au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, les créations de cette marque allient durabilité, qualité et efficacité. Répondant aux normes CE, les produits Ambassade de Bourgogne garantissent une fiabilité année après année, grâce à leur simplicité d’utilisation et leur robustesse. Chaque produit, comme cette plaque à snacker à poser, incarne la tradition française de la gastronomie et du travail du métal.

Dotée d'une plaque en acier lisse de 12 mm et d’un revêtement chrome dur de 30 microns, cette plaque présente une surface de cuisson de 367 x 495 mm. Sa puissance gaz de 6 kW, combinée à une régulation thermique précise de 100-300°C, offre une cuisson parfaite. Le bec de récupération amovible, doté d'une capacité de 1,5 litre, permet une maintenance aisée et efficace.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker ? Les solutions adaptées à vos contraintes garantissent une intégration parfaite dans des environnements complexes, tout en offrant des services alignés avec les exigences clients. La sécurité est-elle assurée ? Oui, un thermocouple de sécurité et un allumage électrique par poussoir garantissent une très grande sécurité d'utilisation.

Comment doit-on utiliser cette plaque ? Son utilisation est intuitive grâce à la régulation par robinet thermostatique et à sa conception pensée pour un nettoyage aisé après utilisation quotidienne. La plaque de cuisson est-elle facilement entretenue ? Oui, le bac amovible de récupération des jus et les matériaux durables assurent une maintenance simplifiée.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 367 x 495

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Fiche produit (PDF)