Découvrez la cuisinière à gaz professionnelle 4 feux vifs, modèle CSG 740, un équipement essentiel pour les chefs exigeants et les établissements culinaires de haut niveau qui cherchent à optimiser la performance et l'efficacité. Ce fourneau compact et robuste garantit une performance de cuisson exceptionnelle, que vous soyez dans une cuisine de restaurant ou de traiteur.

Ambassade de Bourgogne, marque renommée pour la fabrication de matériel de cuisson professionnel, propose une large gamme d'équipements conformes aux standards CE. Conçus pour un usage intensif, ses produits sont fabriqués en Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, combinant tradition gastronomique et savoir-faire métallurgique. Plus de 100 000 unités sont actuellement utilisées dans toute l'Europe, soulignant leur fiabilité éprouvée et leur concept simple, robuste et efficace. Un service client dédié garantit le soutien dans l'optimisation continue et la maintenance de ces équipements.

Ce modèle de cuisinière, avec 2 brûleurs de 3 kW, un brûleur de 4 kW, et un brûleur de 1,5 kW, offre une chauffe rapide et uniforme. Chaque brûleur est doté d'un thermocouple de sécurité, garantissant une utilisation sûre. En option, l'allumage électrique facilite encore chaque démarrage.

La Technologie au service de la performance de cette cuisinière garantit une optimisation des coûts énergétiques tout en offrant une flexibilité exceptionnelle aux chefs. Le design efficace de l'équipement permet une cuisson précise et rapide des plats, ce qui le différencie de nombreux concurrents sur le marché.

Comment cette cuisinière se compare-t-elle aux alternatives ?
Cet appareil se distingue par sa fiabilité éprouvée et sa performance, surpassant de nombreux produits concurrents grâce à ses fonctionnalités avancées et sa conception axée sur l'utilisateur. En choisissant ce produit, les utilisateurs profitent d'une simplicité d'utilisation couplée à des garanties de durabilité et d'efficacité.

Pour répondre aux questions courantes :

Y a-t-il une option pour un allumage électrique ? Oui, une option d'allumage électrique est disponible sur tous les brûleurs.

Comment assure-t-on la sécurité avec cet équipement ? Chaque brûleur est équipé d'un thermocouple pour garantir la sécurité.

Choisissez cet appareil unique, un concentré d'Éthique au cœur de chaque produit ici sur BBR CHR et amenez la cuisine professionnelle à son meilleur.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x4 + 1x1,5

Ce produit est idéal pour les restaurants, les traiteurs et les collectivités souhaitant investir dans des équipements de cuisson de haute qualité qui garantissent durabilité et performance optimisée. Retrouvez ici nos cuisinières inox.

Fiche produit (PDF)