Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo DH33AL/T2V, 33 litres, pour une production intensive de pâtons jusqu'à 25 kg par cycle en restauration.
Ce pétrin à spirale Diamond Promo est conçu pour les boulangers et pâtissiers exigeants, avec sa cuve de 33 litres et sa capacité de pâton de 25 kg. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent l'extraction de la pâte, optimisant le flux de travail en cuisine professionnelle. Le panneau de commande digital permet une programmation automatique ou manuelle avec minuterie, adaptée à tous types de mélanges jusqu'à 60% d'humidité. Sa construction robuste en acier et inox AISI 304, son moteur suspendu et ses roues avec freins assurent durabilité et mobilité pour un usage intensif en boulangerie, restaurant ou collectivité.
Caractéristiques techniques
2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/min et 2ème Vit. 200 tours/min) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/min et 2ème Vit. 20 tours/min) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 420x785x700 mm
Puissance électrique (kW) : 1,4
Alimentation : Triphasé
Capacité pâton : 25 kg de pâton
Humidité max pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 105 kg
Diamètre spirale : 22 mm
Diamètre cuve : 400 mm
Hauteur cuve : 260 mm
Type commandes : Basse tension 24 V IP55
Tête relevable et cuve amovible
Diamètre de la spirale 22 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante en acier inox AISI 304
Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304
Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!)
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Commandes à basse tension 24 V
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tous types de mélanges
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Tête basculante et cuve amovible rendent plus aisée l'extraction de la pâte
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo DH33AL/T2V, 33 litres, pour une production intensive de pâtons jusqu'à 25 kg par cycle en restauration.
Ce pétrin à spirale Diamond Promo est conçu pour les boulangers et pâtissiers exigeants, avec sa cuve de 33 litres et sa capacité de pâton de 25 kg. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent l'extraction de la pâte, optimisant le flux de travail en cuisine professionnelle. Le panneau de commande digital permet une programmation automatique ou manuelle avec minuterie, adaptée à tous types de mélanges jusqu'à 60% d'humidité. Sa construction robuste en acier et inox AISI 304, son moteur suspendu et ses roues avec freins assurent durabilité et mobilité pour un usage intensif en boulangerie, restaurant ou collectivité.
Caractéristiques techniques
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 420x785x700 mm
Puissance électrique (kW) : 1,4
Alimentation : Triphasé
Capacité pâton : 25 kg de pâton
Humidité max pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 105 kg
Diamètre spirale : 22 mm
Diamètre cuve : 400 mm
Hauteur cuve : 260 mm
Type commandes : Basse tension 24 V IP55
Tête relevable et cuve amovible
Diamètre de la spirale 22 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Cuve tournante en acier inox AISI 304
Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304
Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!)
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Commandes à basse tension 24 V
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tous types de mélanges
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Tête basculante et cuve amovible rendent plus aisée l'extraction de la pâte
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
