Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo 42 litres avec tête relevable et cuve extractible, conçu pour les boulangeries et pâtisseries exigeantes.
Ce pétrin à spirale professionnel offre une capacité de 42 litres pour préparer jusqu'à 38 kg de pâton par cycle. Son système à 2 vitesses indépendantes pour la spirale et la cuve permet une adaptation précise à tous types de mélanges. La programmation digitale intuitive autorise un fonctionnement manuel ou automatique avec minuterie. Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec transmission par moteuréducteur à bain d'huile, il assure fiabilité et silence de fonctionnement pour les environnements professionnels intensifs.
Caractéristiques techniques
2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/min et 2ème Vit. 200 tours/min) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/min et 2ème Vit. 20 tours/min) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 470x830x770 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Triphasé
Capacité maximale pâton : 38 kg de pâton
Humidité maximale pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 105 kg
Type de commande : Panneau digital
Équipement de sécurité : Grille avec micro interrupteur
Mobilité : Roues avec freins
Diamètre de la spirale 22 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tout type de mélange
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo 42 litres avec tête relevable et cuve extractible, conçu pour les boulangeries et pâtisseries exigeantes.
Ce pétrin à spirale professionnel offre une capacité de 42 litres pour préparer jusqu'à 38 kg de pâton par cycle. Son système à 2 vitesses indépendantes pour la spirale et la cuve permet une adaptation précise à tous types de mélanges. La programmation digitale intuitive autorise un fonctionnement manuel ou automatique avec minuterie. Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec transmission par moteuréducteur à bain d'huile, il assure fiabilité et silence de fonctionnement pour les environnements professionnels intensifs.
Caractéristiques techniques
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 470x830x770 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Triphasé
Capacité maximale pâton : 38 kg de pâton
Humidité maximale pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 105 kg
Type de commande : Panneau digital
Équipement de sécurité : Grille avec micro interrupteur
Mobilité : Roues avec freins
Diamètre de la spirale 22 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tout type de mélange
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
