Découvrez le pétrin professionnel à spirale de 42 litres, un équipement de cuisine essentiel pour les professionnels cherchant à allier performance et durabilité. Ce pétrin, référence DH42/T2V, est conçu pour répondre aux exigences élevées des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, tout en offrant une utilisation simplifiée grâce à sa fonction automatique digitale sur roues. Avec sa construction robuste, ce pétrin garantit une utilisation prolongée et efficace dans votre laboratoire.

Diamond Promo, la marque derrière cet exceptionnel pétrin, se distingue depuis 1985 par son engagement à l'innovation et à la qualité. Grâce à son expertise de longue date, Diamond s'est hissée dans le TOP 5 des distributeurs européens pour les équipements de cuisine professionnelle. La marque est présente dans plus de 50 pays, soutenue par un réseau de 1300 revendeurs compétents. Elle incarne des valeurs de durabilité, d'éthique et d'innovation, offrant des produits renforcés pour la durabilité et la garantie de sérieux et de rigueur.

Le pétrin Diamond Promo se distingue par sa puissance de 3.0 kW et sa compatibilité triphasée. Ce modèle propose des fonctionnalités avancées avec ses deux vitesses ajustables : 100 et 200 tours par minute pour la spirale, et 10 et 20 tours pour la cuve. Ce pétrin possède un diamètre de spirale de 22 mm et peut contenir jusqu’à 38 kg de pâton grâce à une cuve de 452 mm de diamètre. Idéal pour répondre à vos besoins de production intensive et garantir une réactivité au service des pros.

Quels sont les principaux avantages de ce pétrin à spirale ? Grâce à ses fonctionnalités, ce pétrin garantit une performance adaptée aux exigences élevées des professionnels, tout en offrant une flexibilité dans le processus de pétrissage. Ce produit convient parfaitement aux boulangeries, pâtisseries et traiteurs.

Comment utiliser efficacement ce pétrin automatique sur roues ? Simple d'utilisation, il suffit de choisir la vitesse de pétrissage adaptée pour obtenir une pâte homogène et aérienne, essentielle dans votre activité. Les roues facilitent son déplacement, assurant une organisation optimale de votre espace de travail.

Les utilisateurs reconnaissent la forte expérience de Diamond dans le secteur, louant la fiabilité et la robustesse de leurs équipements. Un retour d'expérience positif qui renforce la crédibilité de ce pétrin.

Rejoignez dès aujourd'hui la communauté des professionnels satisfaits avec le pétrin à spirale Diamond Promo afin de dynamiser votre production. Consultez notre site BBR CHR pour plus d'options et de conseils adaptés à vos besoins.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 470 x 830 x 770
Puissance (kW) : 3.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 vitesses (Spirale)
Infos complémentaires 2 : 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) et (Cuve)
Infos complémentaires 3 : 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m)
Infos complémentaires 4 : Diamètre de la spirale 22 mm
Infos complémentaires 5 : Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.

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Fiche produit (PDF)