Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo DH53AL/T2V, 53 litres, conçu pour le pétrissage intensif en boulangerie et pâtisserie artisanale.
Ce pétrin à spirale Diamond Promo offre une capacité de 53 litres pour une production jusqu'à 44 kg de pâton par cycle. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent l'extraction de la pâte et le nettoyage. Le panneau de commande digital permet une programmation automatique ou manuelle avec deux vitesses distinctes pour la spirale et la cuve. Conçu en acier inox AISI 304 avec un moteur suspendu, il assure robustesse et facilité de maintenance pour un usage professionnel intensif.
Caractéristiques techniques
2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/min et 2ème Vit. 200 tours/min) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/min et 2ème Vit. 20 tours/min) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 520x870x770 mm
Puissance électrique (kW) : 2,2
Alimentation : Triphasé
Capacité max pâton : 44 kg de pâton
Humidité max pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 124 kg
Diamètre spirale : 24 mm
Sécurité : Grille avec micro interrupteur
Tête relevable et cuve amovible
Diamètre de la spirale 24 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante en acier inox AISI 304
Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304
Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!)
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Commandes à basse tension 24 V
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tous types de mélanges
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Tête basculante et cuve amovible rendent plus aisée l'extraction de la pâte
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo DH53AL/T2V, 53 litres, conçu pour le pétrissage intensif en boulangerie et pâtisserie artisanale.
Ce pétrin à spirale Diamond Promo offre une capacité de 53 litres pour une production jusqu'à 44 kg de pâton par cycle. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent l'extraction de la pâte et le nettoyage. Le panneau de commande digital permet une programmation automatique ou manuelle avec deux vitesses distinctes pour la spirale et la cuve. Conçu en acier inox AISI 304 avec un moteur suspendu, il assure robustesse et facilité de maintenance pour un usage professionnel intensif.
Caractéristiques techniques
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 520x870x770 mm
Puissance électrique (kW) : 2,2
Alimentation : Triphasé
Capacité max pâton : 44 kg de pâton
Humidité max pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 124 kg
Diamètre spirale : 24 mm
Sécurité : Grille avec micro interrupteur
Tête relevable et cuve amovible
Diamètre de la spirale 24 mm
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304
Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!)
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Commandes à basse tension 24 V
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les pétrins automatiques Diamond Promo, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tous types de mélanges
Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi
Tête basculante et cuve amovible rendent plus aisée l'extraction de la pâte
Livrés sur roues dont deux, munies de freins
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
