Dans le monde compétitif de la boulangerie et de la pâtisserie professionnelle, les chefs et artisans cherchent souvent un pétrin à spirale professionnel fiable pour répondre à leurs besoins de mélange efficace et de performance éprouvée. L'optimisation du temps et de la qualité du mélange est cruciale pour garantir des produits finis impeccables. Avec l'augmentation constante de la demande, il est essentiel de disposer de solutions adaptées offrant fiabilité et efficacité.

Heureusement, le Pétrin à spirale 85 Lt 2 vitesses - Automatique digitale 2 roues et 2 vérins de la marque Diamond, référence DH80B/T2V, est conçu pour transformer ces défis en réussites. Cet équipement pétrin spiral est spécialement conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une machine pétrin boulangerie robuste, capable de traiter jusqu'à 60 kg de pâton. Son système digital automatique et ses deux vitesses permettent un mélange homogène et adaptable à différents types de pâtes, ce qui en fait un partenaire de choix pour tout établissement culinaire.

Depuis 1985, Diamond est reconnu pour son engagement dans la fiabilité des équipements de cuisine, et son expertise a propulsé la marque dans le top 5 des distributeurs européens. Présente dans plus de 50 pays, Diamond est synonyme de solutions sur mesure, répondant aux attentes des chefs les plus exigeants grâce à un réseau de 1300 revendeurs alliant professionnalisme et compétence.

Ce pétrin, avec ses dimensions de 1020 x 575 x 1010 mm et une puissance de 3.3 kW, fonctionne en triphasé pour une efficacité énergétique optimale. Ses caractéristiques techniques comme les 2 vitesses, et ses diamètres de spirale et de cuve sont conçus pour maximiser l'efficacité.

Quels sont les avantages de ce mélangeur à pâte automatique? Grâce à sa capacité de pétrin grande capacité, il assure un mélange homogène et rapide. Est-il facile à utiliser pour les boulangers? Absolument, son interface digitale simplifie les opérations, garantissant une qualité de mélange constante.

Comment utiliser cet équipement de manière optimale? Placez les ingrédients dans la cuve, sélectionnez la vitesse nécessaire, et laissez votre Pétrin à spirale 85 Lt faire son travail en toute autonomie.

Ne laissez pas passer cette opportunité d'optimiser vos processus de production; contactez dès aujourd'hui BBR CHR pour découvrir ce pétrin exceptionnel. Retrouver ici nos équipement pétrin spiral, la solution idéale pour vos métiers professionnels exigeants.

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