Plaque à snacker électrique professionnelle 900 mm avec surface lisse au chrome dur Diamond, idéale pour une cuisson rapide et hygiénique en restaurant.

Cette plaque de cuisson électrique Diamond offre une surface utile de 344x647 mm (22,26 dm²) avec régulation précise de 120°C à 280°C. Son revêtement chrome dur garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien tout en atténuant la réverbération thermique vers l'opérateur. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec top embouti et étanchéité IPX5, elle intègre un tiroir de récupération des jus de 3 litres. Son design monobloc assure une parfaite étanchéité et convient aux cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

avantage : Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250/320 mm
Surface de cuisson : 344x647 mm
Surface utile : 344x647 mm
Poids net : 55 kg
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Plage de température : 120°C à 280°C
Thermostat de sécurité : Avec
Étanchéité : IPX5
Capacité du tiroir à jus : 3 litres
Type de surface : Lisse chrome dur

Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2.
Avec plaque au chrome dur.
Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLes appareils Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. La marque assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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