Plaque à snacker professionnelle électrique lisse nitro chrome 20 kW pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker électrique Diamond Promo de profondeur 900 mm offre une surface de cuisson nitro chrome de 1194x610 mm pour une production soutenue. Ses 4 zones de cuisson indépendantes avec régulation de 120°C à 280°C permettent une grande flexibilité de préparation. La construction en acier inox AISI 304 avec étanchéité IPX5 garantit robustesse et hygiène parfaite. Son tiroir de récupération des jus facilite l'entretien au quotidien.

Caractéristiques techniques

avantage : Le traitement de la plaque au Nitro chrome dur vous garantit:
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x930x250(320) mm
Surface de cuisson : 1194x610 mm
Avantages du traitement nitro chrome : Le traitement de la plaque au Nitro chrome dur vous garantit:
Poids net : 170 kg
Puissance électrique (kW) : 20 kW
Nombre de zones de cuisson : 4 zones indépendantes
Plage de température : 120°C à 280°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Degré de protection : IPX5
Type de chauffage : Résistances en inox
Dimensions utiles de la surface de cuisson 1194x610 mm, 72,83 dm2.

Avec plaque en Nitro chrome dur de 20mm.
4 zones de cuisson indépendantes.
Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) , rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré a 100% ! Sa surface extra large en nitro chrome (20mm) garanti un usage intensif en toute circonstance.
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue complet couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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