Plaque à snacker électrique rainurée Alpha 650 de Diamond, conçue pour la cuisson intensive en restauration professionnelle avec une surface utile de 20,5 dm².

Cette plaque à snacker professionnelle de 650 mm de profondeur offre une surface de cuisson rainurée de 395x520 mm pour une production régulière durant le service. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec une plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, elle garantit une répartition homogène de la chaleur. Son tiroir de récupération des jus de cuisson intégré en façade avant facilite l'entretien et maintient une zone de travail propre. Dotée d'une puissance électrique de 4,5 kW et d'une régulation thermostatique de 120°C à 320°C, elle répond aux exigences des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Poids net : 41 kg
Puissance électrique (kW) : 4,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque de cuisson : Fonte à haute conductibilité thermique
Système de récupération des jus : Tiroir sur façade avant
Type de chauffage : Résistances en inox sous la plaque

Plage de température : 120°C à 320°C
Système de régulation : Thermostat
Normes : CE
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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