Friteuse professionnelle Diamond Promo 1 cuve 21 litres triphasée 22,5 kW pour une production intensive de frites et beignets.
Cette friteuse professionnelle Diamond Promo à cuve unique offre une capacité de 21 litres d'huile pour répondre aux besoins des services soutenus en restauration collective et brasseries. Son chauffage électrique triphasé 22,5 kW assure une montée en température rapide et un maintien précis de la chaleur jusqu'à 180°C. La cuve en acier inox AISI 304 avec zone froide intégrée et robinet de vidange facilite l'entretien et prolonge la durée de vie des huiles de cuisson. Le panier chromé et le panneau de commande digital programmable avec fonction 'melting cycle' en font un équipement robuste et ergonomique pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Caractéristiques techniques
Dimensions de la cuve : 310x610xh290 mm
1 panier en acier chromé, dimensions : 280x455xh130 mm
Fonction "melting cycle" : préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 22,5
Alimentation : Triphasé
Poids : 59 kg
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Indice de protection : IPX5
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 20 litres max. 21 litres
21 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Étanchéité à l'eau "IPX5"
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à billes) placé dans le meuble
Couvercle en acier inox
Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure
Panneau de commande digital programmable
Affichage du temps de cuisson, de la température
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve
Résistances relevable permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304 (18/10 mm), complètement soudée (en continu) sur le TOP pour faciliter les opérations de nettoyage
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série)
PLUS
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 900.
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Caractéristiques techniques
1 panier en acier chromé, dimensions : 280x455xh130 mm
Fonction "melting cycle" : préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 22,5
Alimentation : Triphasé
Poids : 59 kg
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Indice de protection : IPX5
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 20 litres max. 21 litres
21 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à billes) placé dans le meuble
Couvercle en acier inox
Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure
Panneau de commande digital programmable
Affichage du temps de cuisson, de la température
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve
Résistances relevable permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304 (18/10 mm), complètement soudée (en continu) sur le TOP pour faciliter les opérations de nettoyage
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série)
PLUS
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700
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