CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Sinmag
Capacité farine (kg) :
1_8
Coulage 50% :
0,5 - 4L
Capacité pâte (kg) :
1,5 - 12
Puissance moteur :
1,3 kW
Trs/Min Spirale :
65 - 320
Trs/Min Cuve :
6,5 - 32
Alimentation :
230/50Hz/1Ph
Poids (kg) :
85
Longueur cuve :
400 mm
Longueur totale :
505 mm
Profondeur totale :
700 mm
Hauteur totale pétrin :
870 mm
Hauteur pétrin ouvert :
1010 mm
Hauteur pied-haut de la cuve :
560 mm
DETAIL
Découvrez le Pétrin à spirale monophasé boulangerie 8 kg - 1.3 kW de SINMAG, un produit incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Conçu pour répondre aux attentes les plus exigeantes, cet équipement pâtisserie 1.3 kW allie performance et durabilité, tout en s'adaptant aux besoins spécifiques des artisans boulangers.
SINMAG est une marque réputée pour son engagement pour des résultats durables et sa proximité avec les besoins clients. La marque met un point d'honneur à offrir des produits de qualité irréprochable, soutenus par un service client dédié. Leur expertise en matière de gestion de projet CHR les rend particulièrement bien placés pour fournir du matériel adapté aux attentes professionnelles.
Ce pétrin à spirale professionnel Eco 12 présente des caractéristiques techniques impressionnantes. Avec un moteur de 1,3 kW puissant, il prend en charge une capacité de pâte allant de 1,5 à 12 kg, et une capacité de farine de 1 à 8 kg. Ses rotations de spirale et de cuve, allant respectivement de 65 à 320 tours par minute et de 6,5 à 32 tours par minute, garantissent une qualité de mélange homogène pour toutes vos préparations boulangères.
Quel est le principal avantage d'utiliser ce pétrin ?
Cet équipement permet de maximiser l'efficacité tout en économisant du temps, essentiel pour les boulangers professionnels cherchant à produire du pain artisanal de haute qualité.
Comment utiliser au mieux ce mélangeur de pâte monophasé ?
Pour une utilisation optimale, il est conseillé de respecter les capacités recommandées et de veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé, facilitant ainsi le travail en boulangerie.
Un utilisateur témoigne : "Depuis que j'ai commencé à utiliser le Pétrin pour pain artisanal de BBR CHR, la qualité et la consistance de mes produits n'ont cessé de s'améliorer. C'est un investissement rentable pour toute boulangerie professionnelle."
En conclusion, le Pétrin à spirale monophasé boulangerie 8 kg - 1.3 kW de SINMAG représente l'alliance parfaite entre technologie avancée et besoins traditionnels du métier. Il s'adresse principalement aux boulangers, pâtissiers, et tout professionnel en quête de performance. Retrouver ici nos Mélangeur pâte monophasé.
Caractéristiques :
Poids (kg) : 85
Alimentation : 230/50Hz/1Ph
Capacité farine (kg) : 1_8
Puissance moteur : 1,3 kW
Coulage 50% : 0,5 - 4L
Capacité pâte (kg) : 1,5 - 12
Trs/Min Spirale : 65 - 320
Trs/Min Cuve : 6,5 - 32
Longueur cuve : 400 mm
Longueur totale : 505 mm
Profondeur totale : 700 mm
Hauteur totale pétrin : 870 mm
Hauteur pétrin ouvert : 1010 mm
Hauteur pied-haut de la cuve : 560 mm
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