Découvrez le Pétrin à spirale monophasé boulangerie 16 kg - 2.2 kW, l'allié incontournable des professionnels de la boulangerie pour un pétrissage performant et homogène. Que vous soyez dans une boulangerie artisanale ou une pâtisserie renommée, ce pétrin professionnel répondra à tous vos besoins en matière de pétrissage.

La marque SINMAG, reconnue pour son engagement envers l'innovation et la durabilité, propose des solutions techniques fiables qui répondent aux exigences du secteur. En choisissant les produits SINMAG, vous optez pour un partenaire technique de confiance qui vous accompagne dans chaque étape de votre production.

Le Pétrin à spirale Eco 24 dispose d'une capacité de pétrissage allant de 3 à 34 kg de pâte, grâce à sa puissance moteur de 2.2 kW. La spirale travaille efficacement à des vitesses allant de 65 à 320 trs/min, tandis que la cuve peut tourner de 6,5 à 32 trs/min. Ce modèle est conçu pour des performances maximales, garantissant un pétrissage optimal pour chaque type de pâte.

Quels sont les avantages de ce pétrin ? Le principal atout du pétrin compact boulangerie réside dans sa capacité à valoriser les attentes clients en offrant une pâte homogène adaptée à vos recettes spécialisées. Avec sa construction robuste et son soutien dans chaque opération, il devient rapidement un outil indispensable dans votre atelier.

Comment utiliser ce pétrin efficacement ? Pour un usage optimal, assurez-vous de respecter les capacités de farine et de pâte spécifiées. Chargement après chargement, votre machine pétrissage pain garantit une efficacité de mélange tout en simplifiant votre processus de fabrication.

Que vous soyez boulanger, pâtissier ou chef cuisinier, ce pétrin est votre soutien dans chaque opération. Augmentez votre productivité et rejoignez une communauté de professionnels en choisissant ce partenaire de confiance. Découvrez tous nos produits sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 150
Alimentation : 230/50Hz/1Ph
Capacité farine (kg) : 2_16
Puissance moteur : 2.2 kW
Coulage 50% : 1 - 8L
Capacité pâte (kg) : 3 _ 34
Trs/Min Spirale : 65 - 320
Trs/Min Cuve : 6,5 - 32

Retrouvez ici nos pétrins boulangerie.

Fiche produit (PDF)