Marmite Basculante Électrique 100 Litres Chauffage Indirect : Une Solution de Pointe pour les Professionnels de la Cuisine

La marmite basculante est un équipement essentiel en cuisine professionnelle pour garantir une cuisson indirecte optimale. La marmite basculante électrique Diamond, modèle EMB/100I, est spécifiquement conçue pour répondre aux attentes des professionnels grâce à son chauffage indirect et une capacité généreuse de 100 litres. Idéale pour les cuisines qui exigent innovation constante et disponibilité en toute circonstance, elle s'adapte parfaitement à divers besoins culinaires.

Diamond® : Un Leader International de la Cuisine Professionnelle

Depuis 1985, Diamond® s'est imposée comme une référence dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Avec sa présence dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® est synonyme de capacité d'adaptation rapide et d'accompagnement tout au long du processus. L'entreprise s'engage à offrir des solutions sur mesure, grâce à des produits innovants et durables.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités Avancées

Le modèle EMB/100I présente des dimensions de 1600 x 850 x 1050 mm avec une puissance de 12.2 kW et un voltage triphasé, garantissant une efficacité énergétique remarquable. Son diamètre de cuve de 600 mm et une profondeur de 420 mm, couplés à un basculement motorisé et une commande accessible sur la face frontale, permettent une utilisation simplifiée.

Quels sont les avantages de cette marmite basculante pour votre cuisine ?

Grâce à sa conception robuste et innovante, cette marmite assure une répartition homogène de la chaleur, optimisant ainsi la qualité de la cuisson. Elle est non seulement durable, mais aussi facile à manipuler, vous assurant une productivité accrue.

Comment utiliser au mieux cette marmite électrique ?

L'utilisation intuitive de la marmite, avec son panneau de commande frontal, facilite son intégration dans toute cuisine professionnelle. Vous pourrez réaliser des plats variés grâce à sa grande contenance, assurant ainsi une flexibilité incomparable.

Rejoignez la Communauté des Professionnels Satisfaits

De nombreux chefs ont déjà adopté cette marmite pour améliorer leur offre culinaire. Chez BBR CHR, nous nous engageons à vous offrir des produits d'exception pour élever votre art culinaire. Explorez dès maintenant nos équipements et rejoignez une communauté de professionnels convaincus.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 850 x 1050
Puissance (kW) : 12.2
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 420 mm.
Infos complémentaires 2 : Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.

Retrouvez ici nos marmite électrique.

Fiche produit (PDF)