Étuve professionnelle Diamond avec humidificateur intégré, format 600x400 mm sur roues, pour la fermentation contrôlée en boulangerie et pâtisserie.
Cette étuve de fermentation Diamond assure une montée de pâte précise grâce à son humidificateur intégré et son éclairage intérieur. Son format 600x400 mm accepte les plaques de cuisson standard. Montée sur roues avec freins, elle offre une mobilité pratique en laboratoire. Son alimentation monophasée 230V la rend compatible avec les installations courantes. Conçue pour un usage professionnel intensif en boulangerie et pâtisserie.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 970x880x1060 mm
Puissance électrique (kW) : 2
Alimentation : Monophasé
Espacement des glissières : 970x880x1060 mm
Poids : 127 kg
Éclairage intérieure
Version sur roues, 2 avec freins
1 porte battante en verre trempé
Distance de 55mm entre les glissières, AVEC humidificateur
À propos de la marque Diamond
Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Avec plus de 40 ans d'expertise et un réseau de 1300 revendeurs dans 50 pays, la marque propose une gamme complète pour équiper les établissements de A à Z. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.
SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoires de fermentation pour fours.
Étuve professionnelle Diamond avec humidificateur intégré, format 600x400 mm sur roues, pour la fermentation contrôlée en boulangerie et pâtisserie.
Cette étuve de fermentation Diamond assure une montée de pâte précise grâce à son humidificateur intégré et son éclairage intérieur. Son format 600x400 mm accepte les plaques de cuisson standard. Montée sur roues avec freins, elle offre une mobilité pratique en laboratoire. Son alimentation monophasée 230V la rend compatible avec les installations courantes. Conçue pour un usage professionnel intensif en boulangerie et pâtisserie.
Caractéristiques techniques
Puissance électrique (kW) : 2
Alimentation : Monophasé
Espacement des glissières : 970x880x1060 mm
Poids : 127 kg
Version sur roues, 2 avec freins
1 porte battante en verre trempé
Distance de 55mm entre les glissières, AVEC humidificateur
À propos de la marque Diamond
Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Avec plus de 40 ans d'expertise et un réseau de 1300 revendeurs dans 50 pays, la marque propose une gamme complète pour équiper les établissements de A à Z. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.
SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoires de fermentation pour fours.
Armoire de pousse professionnelle 2 portes vitrées 2 x 6 niveaux 995x795x734 mm Monophasé - Diamond - AMHF/312-P
Armoire de fermentation four 12 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 convection 10 GN 1/1 - 780x900x600 mm - Virtus - ANZ0086
Armoire de pousse professionnelle 2 portes 2 x 8 niveaux 995x795x834 mm Monophasé - Diamond - AMHF/305-P
Armoire de fermentation mobile inox pour four 14 trays 1825x1200x550 mm CV 6L6L6L - PRISMAFOOD
Armoire de fermentation mobile pour four 1160x1110x550 mm CELLA INOX CG 444 - PRISMAFOOD
Armoire de fermentation inox mobile 1500x965x900 mm 18 trays CELLA INOX T 6L-66L - PRISMAFOOD
Armoire de fermentation inox 1100x965x900 mm 2 kW CELLA INOX T 4-44 - PRISMAFOOD
Étuve électrique professionnelle commandes manuelles 1250x1470x700 mm - Diamond - ET4H-70
Étuve professionnelle sans humidificateur 600x400 mm sur roues avec freins - Diamond - EPE-6N
Étuve professionnelle avec humidificateur 600x400 mm monophasé sur roues - Diamond - EPE-10UN