Four à pizza électrique GGF à deux chambres pour cuisson simultanée de 8 pizzas Ø 36 cm, idéal pour pizzerias et restaurants à fort volume.

Ce four professionnel électrique dispose de deux chambres indépendantes permettant de cuire 4 pizzas de 36 cm par niveau. Sa plage thermique étendue de 50 à 500°C offre une grande polyvalence pour diverses préparations culinaires. Sa structure robuste en inox ou finition rustique assure une longue durée de vie en usage intensif. Les dimensions extérieures de 1140x850x750 mm nécessitent un espace adapté pour l'installation. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1140x850xh.750 mm
Dimensions chambre : 720x720xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 4+4 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 12 kW
Poids : 176 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque offre des solutions de cuisson adaptées aux besoins des restaurants et pizzerias. Chaque matériel présente des caractéristiques techniques précises pour un usage professionnel intensif.

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