Pétrin à spirale Diamond Promo de 10 litres avec timer et roues, conçu pour le pétrissage intensif en boulangerie et pâtisserie.

Ce pétrin à spirale professionnel offre une capacité de 10 litres adaptée à la production de pâtons jusqu'à 8 kg. Équipé d'un timer de série et d'une seule vitesse, il garantit une utilisation simplifiée pour les boulangers et pâtissiers. Son châssis en acier peint au four et sa cuve tournante en inox AISI 304 assurent robustesse et hygiène. Livré sur roues dont deux freinées, il facilite les déplacements dans le laboratoire tout en respectant les normes CE en vigueur.

Caractéristiques techniques

NB : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 290x590x580 mm
Capacité : 10 L
Type de cuve : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids net : 46 kg
Puissance : 0.37 / 0.5
Matériau de la cuve : Acier inox AISI 304
Transmission : Moteuréducteur à bain d'huile
Protection du panneau : IP21
Moteur : Suspendu
Modèle à 1 vitesse.
Timer de série.

Diamètre de la cuve 260mm (10 litres) = +/- 8 kg de pâton.
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.
Panneau de commande avec indice de protection IP21.
De série livré avec roues dont 2 munies de freins .
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Spiral Line EVO nouveaux pétrins plus robustes et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes, ...T2V à 2 vitesses & ...AL/T2V à 2 vitesses avec tête inclinable et cuve amovible. Livrés sur roulettes en standard, dont 2 avec freins, un rapport qualité/prix imbattable !

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper un établissement de A à Z. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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