Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo 22 litres pour boulangeries et pâtisseries, conçu pour une production intensive de pâtons jusqu'à 18 kg.

Ce pétrin à spirale professionnel de la gamme Spiral Line EVO offre une capacité de cuve de 22 litres, adaptée à la fabrication de pâtons avec un taux d'humidité maximal de 60%. Doté d'une seule vitesse et d'un minuteur de série, il assure une pétrissage régulier et contrôlé. Sa transmission par moteuréducteur à bain d'huile garantit une fiabilité et un silence de fonctionnement appréciables en cuisine professionnelle. La cuve tournante en inox AISI 304 et la spirale en acier haute dureté assurent une grande robustesse pour un usage intensif en boulangerie, pâtisserie ou restaurant.

Caractéristiques techniques

À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
AL/T2 V : Tête basculante et cuve amovible
Dimensions extérieures (LxPxH) : 390x670x730 mm
Puissance électrique (kW) : 0,75
Alimentation : Monophasé
Capacité de pâton : +/-18 kg de pâton
Taux d'humidité maximal : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 70 kg
Sécurité : Grille avec micro interrupteur de sécurité
Protection panneau de commande : IP21
Mobilité : Roues avec freins
Modèle à 1 vitesse
Minuteur de série

Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses
Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins
Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa disponibilité technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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