Comment faire face au défi des créations artisanales en boulangerie ? Les professionnels du secteur de la pâtisserie et de la boulangerie rencontrent souvent des besoins spécifiques en matière de pétrissage efficace et rapide. Lorsque la production en haute quantité et la consistance parfaite de la pâte sont essentielles, choisir le bon équipement peut faire toute la différence. Que vous soyez artisan boulanger, pâtissier, ou gestionnaire d'une cuisine professionnelle, l'utilisation d'un pétrin professionnel est indispensable pour répondre à vos demandes de production tout en garantissant une qualité irréprochable.

La solution : le Pétrin à spirale 33 litres 2 vitesses timer sur roues (FD33/T2V-S) offre une réponse rapide et adaptée à ces besoins critiques. Ses deux vitesses et son minuteur intégré permettent d'ajuster précisément le processus de pétrissage en fonction des exigences de vos recettes. Monté sur roues, il assure une flexibilité pour des solutions adaptées, optimisant ainsi l'espace dans vos locaux et facilitant la mobilité.

Diamond Promo, un gage de qualité. Depuis 1985, Diamond® est à la pointe de l'innovation dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Grâce à une approche centrée sur la satisfaction et des améliorations constantes pour satisfaire ses clients, la marque est devenue une référence incontournable, capable de fournir des solutions sur mesure à travers un vaste réseau international.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités : Le pétrin Diamond Promo, modèle FD33/T2V-S, est conçu pour les environnements exigeants. Avec une capacité de 33 litres et une puissance de 1.7 kW, il fonctionne sur courant triphasé. Son bac de diamètre 400 mm peut accueillir jusqu'à 25 kg de pâton, assurant une performance constante.

Quels sont les avantages du Pétrin à spirale ?
La rapidité d'exécution, la précision du pétrissage et la satisfaction client au centre constituent les avantages majeurs de ce pétrin professionnel. Comment garantit-il une utilisation optimale ? Grâce à ses contrôles facilement ajustables et ses performances puissantes, il garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.

Témoignages clients: Nombreux sont les professionnels qui ont partagé leur expérience avec nous, soulignant combien ce pétrin a transformé leur façon de travailler, agissant véritablement comme un partenaire fiable dans leur production quotidienne.

Utilisation en quelques mots : Déposez la pâte dans la cuve, choisissez la vitesse en utilisant le sélecteur intuitif, et lancez le processus. Le minuteur assure un pétrissage sans surveillance.

N'attendez plus pour améliorer votre équipement de cuisine professionnelle. Découvrez les avantages de ce pétrin directement à la source et faites le choix de la performance et de la fiabilité. Visitez dès maintenant BBR CHR pour trouver le produit idéal.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 435 x 750 x 810
Puissance (kW) : 1.7
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 vitesses.
Infos complémentaires 2 : Minuteur de série.
Infos complémentaires 3 : Diamètre de la cuve 400mm (33 litres) = +/-25 kg de pâton.
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Fiche produit (PDF)