Pétrin professionnel à spirale Diamond Promo 33 litres avec tête relevable et cuve amovible pour boulangeries et pâtisseries artisanales.

Ce pétrin à spirale FD33AL/T2V-L de Diamond Promo offre une capacité de 33 litres pour préparer jusqu'à 25 kg de pâton par cycle. Sa tête basculante et sa cuve amovible facilitent le défournement et le nettoyage. Avec ses 2 vitesses et son moteur suspendu de 1,7 kW, il assure une pétrissage homogène même pour des pâtes contenant jusqu'à 60% d'humidité. Son châssis en acier peint au four et sa transmission par moteuréducteur à bain d'huile garantissent fiabilité et longévité pour un usage intensif en boulangerie ou restaurant.

Caractéristiques techniques

Diamètre de la cuve : 400mm (33 litres) = +/-25 kg de pâton
À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 435x750x810 mm
Puissance électrique (kW) : 1,7
Alimentation : Triphasé
Capacité de pâte : 400mm (33 litres) = +/-25 kg de pâton
Humidité maximale pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 103 kg
Nombre de vitesses : 2
Protection panneau : IP21
Roues : 4 dont 2 freinées
Tête basculante et cuve amovible
2 vitesses
Minuteur de série

Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante en acier inox AISI 304
Spirale en fusion d’acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses
Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins
Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne. Les appareils Diamond Promo sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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