Pétrin à spirale Diamond Promo 42 litres avec 2 vitesses et minuterie, conçu pour les boulangers et pâtissiers professionnels.

Ce pétrin professionnel de 42 litres offre une capacité de travail d'environ 32 kg de pâton avec une humidité maximale de 60%. Son moteur suspendu assure une meilleure aération et facilite la maintenance, tandis que la transmission par moto-réducteur à bain d'huile garantit fiabilité et silence de fonctionnement. Équipé de série d'une minuterie et de roues dont deux freinées, il s'adresse aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie recherchant un équipement robuste au châssis en acier peint au four et à la cuve en inox AISI 304. Sa grille de sécurité avec micro-interrupteur et son panneau de commande IP21 répondent aux normes CE en vigueur pour une utilisation intensive sécurisée.

Caractéristiques techniques

NB : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x820x845 mm
Capacité : 42 L
Poids net : 106 kg
Puissance : 1.7 / 2.3
Diamètre de la cuve : 450 mm
Type de cuve : Cuve tournante non amovible
Matériau cuve : Acier inox AISI 304
Spirale : Acier haute dureté
Diviseur : Acier inox AISI 304
Transmission : Moto-réducteur à bain d'huile
Indice de protection : IP21
Roues : 2 roues avec freins

Minuteur de série.
Diamètre de la cuve 450mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâton.
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.
Panneau de commande avec indice de protection IP21.
De série livré avec roues dont 2 munies de freins .
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses; AL/T2V= tête basculante et cuve amovible. Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins. Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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