Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo FD42/T2V-S de 42 litres avec tête relevable et cuve extractible pour boulangeries et pâtisseries artisanales.

Ce pétrin à spirale professionnel Diamond Promo offre une capacité de 42 litres pour préparer jusqu'à 32 kg de pâton par cycle. Sa transmission par moteuréducteur à bain d'huile assure une performance fiable et un fonctionnement silencieux, adapté aux cuisines professionnelles exigeantes. La tête basculante et la cuve amovible facilitent le déchargement et le nettoyage, tandis que les roues avec freins permettent un déplacement aisé. Conçu pour une humidité maximale de 60%, il répond aux besoins des boulangers et pâtissiers recherchant un équipement robuste et ergonomique.

Caractéristiques techniques

À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
AL/T2 V : tête basculante et cuve amovible
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x820x845 mm
Puissance électrique (kW) : 1,7
Alimentation : Triphasé
Type de cuve et tête : tête basculante et cuve amovible
Capacité pâte : +/- 32 kg de pâton
Humidité maximale pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 106 kg
Nombre de vitesses : 2
Moteur suspendu : oui
Protection panneau de commande : IP21
Grille de sécurité : avec micro interrupteur
2 vitesses

Minuteur de série
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses
Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins
Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes appareils Diamond Promo sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. La marque assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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