Pétrin à spirale professionnel Diamond Promo de 53 litres avec tête relevable et cuve extractible, conçu pour la production intensive de pâtons en boulangerie et restauration.

Ce pétrin à spirale professionnel de 53 litres offre une capacité de pétrissage d'environ 40 kg de pâton par cycle, idéal pour les boulangeries et restaurants à forte production. Sa tête relevable et sa cuve extractible facilitent le déchargement et le nettoyage, tandis que ses 2 vitesses permettent une adaptation précise aux différents types de pâtes. Avec sa transmission par moteuréducteur à bain d'huile et son châssis en acier peint au four, il assure une grande fiabilité et longévité même en utilisation intensive. Son format compact (480x800x840 mm) et ses roues avec freins en font un équipement pratique pour les espaces de production professionnels.

Caractéristiques techniques

À noter : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
AL/T2 V : tête basculante et cuve amovible
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x800x840 mm
Puissance électrique (kW) : 2,2
Alimentation : Triphasé
Type de cuve et tête : tête basculante et cuve amovible
Capacité pâte : +/- 40 kg de pâton
Humidité maximale pâton : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Poids : 111 kg
Grille de sécurité : Avec micro interrupteur
Protection panneau : IP21
2 vitesses
Minuteur de série

Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses
Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins
Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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