Chaque boulanger et pâtissier professionnel sait à quel point il est crucial de disposer d'un pétrin à spirale fiable et performant pour répondre aux besoins de production en grande quantité. Imaginez le stress quotidien de devoir produire des kilos de pâte, tout en garantissant une qualité constante. C’est là qu’intervient le Pétrin à spirale 53 litres 2 vitesses timer sur roues, référence FD53/T2V-S.

Avec ce mixeur boulangerie, vous pouvez enfin dire adieu à ces problèmes. Le pétrin intègre une conception innovante grâce à ses 2 vitesses, permettant une parfaite homogénéisation de vos préparations. Le produit est conçu pour une capacité allant jusqu'à 40 kg de pâton, idéales pour la production à grande échelle. De plus, avec ses roues, il offre une mobilité exceptionnelle, vous permettant de le déplacer facilement selon vos besoins. Son minuteur de série assure un contrôle précis du temps de pétrissage, optimisant ainsi votre efficacité.

Diamond Promo, la marque derrière ce pétrin exceptionnel, n'est pas simplement une marque; c’est une institution. Depuis 1985, Diamond® a porté l’industrie de la cuisine professionnelle vers de nouveaux sommets, plaçant Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne. Avec un réseau qui s'étend à plus de 50 pays, Diamond® offre des solutions sur mesure grâce à une expertise dédiée aux métiers CHR.

Ce pétrin professionnel se distingue par ses dimensions idéales (480 x 800 x 840 mm), une puissance robuste de 2.2 kW et un fonctionnement en triphasé. Le grand diamètre de cuve de 500 mm permet de préparer de larges quantités avec une efficacité remarquable.

Quels avantages tirez-vous de ce produit ? En plus d’un pétrissage uniforme, ce pétrin garantit une disponibilité immédiate des stocks et met un savoir-faire à disposition des pros. Imaginez l'aisance d'intégrer cet outil dans votre flux de travail !

Ce produit est conçu pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles, qui cherchent à optimiser leur production tout en maintenant les plus hauts standards de qualité.

Comment le pétrin doit-il être utilisé ? C’est simple : placez vos ingrédients dans la cuve, sélectionnez la vitesse désirée en fonction de votre recette (lente pour le mélange initial, rapide pour le développent de la pâte), et laissez le minuteur faire son travail.

Enfin, n'hésitez plus ! Avec notre service client dédié et notre expertise métier reconnue, achetez dès maintenant votre pétrin, pour une efficacité inégalée dans votre cuisine professionnelle. Visitez BBR CHR pour plus de détails sur ce produit indispensable.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 480 x 800 x 840
Puissance (kW) : 2.2
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 vitesses.
Infos complémentaires 2 : Minuteur de série.
Infos complémentaires 3 : Diamètre de la cuve 500mm (53 litres) = +/- 40 kg de pâton.

Explorez notre pétrin sur roues.

Fiche produit (PDF)