Pétrin à spirale Diamond Promo 53 litres avec tête relevable et cuve amovible, idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels.

Ce pétrin professionnel de 53 litres de capacité offre une tête basculante et une cuve amovible pour faciliter le chargement et le déchargement de la pâte. Équipé de 2 vitesses et d'un minuteur de série, il permet un contrôle précis du pétrissage. Son châssis en acier avec peinture au four et sa cuve en inox AISI 304 assurent robustesse et hygiène. Livré sur roues dont deux freinées, il s'intègre parfaitement dans les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

Caractéristiques techniques

Diamètre de la cuve : 500mm (53 litres) = +/- 40 kg de pâton
NB : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x800x850 mm
Capacité : 53 L
Sécurité : 500mm (53 litres) = +/- 40 kg de pâton
Poids net : 119 kg
Puissance : 2.2 / 2
Tête basculante et cuve amovible.
Minuteur de série.
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.

Cuve tournante en acier inox AISI 304.
Spirale en fusion d’acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Transmission par moteuréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.
Panneau de commande avec indice de protection IP21.
De série livré avec roues dont 2 munies de freins .
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
"Spiral Line EVO", des nouveaux pétrins, plus robustes, plus performants, disponibles en 11 versions différentes. - ...-T2V= 2 vitesses; AL/T2V= tête basculante et cuve amovible. Livrés de série sur roues dont 2 munies de freins. Un rapport qualité/prix inégalable!

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en restauration professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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