Plaque à snacker gaz professionnelle Diamond de profondeur 700 mm avec surface lisse et puissance de 6020 kcal/h pour une cuisson intensive.

Cette plaque à snacker gaz Diamond offre une surface de cuisson utile de 330x540 mm (17,82 dm²) idéale pour les cuissons rapides en service continu. Sa régulation précise de 100°C à 280°C permet d'adapter la température à chaque préparation. Réalisée en acier inox AISI 304 avec top embouti et étanchéité IPX5, elle garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles. Le tiroir de récupération des jus de cuisson facilite l'entretien quotidien. Conçue pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson performante et fiable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Surface de cuisson : 330x540 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6020
Surface utile : 330x540 mm
Poids net : 47 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Niveau de protection : IPX5
Type de brûleurs : Brûleurs en inox à flamme stabilisée

Inclinaison de la plaque : Plaque de cuisson inclinée
Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
Régulation de 100 °C à 280 °C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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