La Friteuse gaz sur meuble 1 cuve Y 23 litres brûleurs extérieurs est un choix idéal pour les professionnels de la restauration cherchant une solution performante et fiable. Avec son design innovant et sa grande capacité, elle garantit une cuisson parfaite et homogène, soutenue par une puissance imbattable. Parfaite pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette friteuse intègre des brûleurs extérieurs pour une efficacité énergétique accrue.

Diamond est une marque de renom dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Fondée en 1985, elle s'est rapidement imposée dans le secteur grâce à son engagement en faveur de la durabilité et de l'innovation. Présente dans plus de 50 pays, Diamond s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs pour offrir des solutions sur mesure, illustrant son engagement à respecter les délais et à anticiper les besoins clients.

La Friteuse gaz professionnelle Diamond, référence G22/F23A4-S, se distingue par ses spécificités techniques supérieures. Les dimensions de la cuve sont de 340x400xh575 mm, avec une puissance gaz de 18060.0 Kcal/h. Elle permet d'utiliser entre 21 et 23 litres d'huile, assurant souplesse et performance, caractéristiques essentielles pour une friteuse de grande capacité.

Quels sont les avantages de cette friteuse restauration ? Sa construction en matériaux de haute qualité garantit une longévité sans précédent, tandis que sa conception compacte optimise l'espace en cuisine. Elle s'intègre aisément dans toutes les installations, grâce à sa structure sur meuble qui favorise une manipulation simple et sécurisée.

Comment utiliser cette friteuse pour des résultats optimaux ? Positionnez la friteuse dans un espace ventilé. Avec ses brûleurs extérieurs, chauffez l'huile rapidement à la température désirée. Utilisez la capacité optimisée pour cuire de grandes quantités en une seule fois, tout en assurant un respect strict des normes de sécurité.

"Depuis que nous utilisons cette friteuse sur meuble, notre débit est monté en flèche tout en respectant notre niveau d'exigence", témoigne chef Laurent.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 18060.0
Dimensions de la cuve (mm) : 340x400xh575 mm
Infos complémentaires 1 : Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit.

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Fiche produit (PDF)