Friteuse professionnelle gaz Diamond à 1 cuve de 23 litres pour une production intensive en snack et restauration rapide.

Conçue pour les snacks, fast-foods et food-trucks, cette friteuse gaz Diamond offre une cuve de 23 litres et une puissance de 18060 kcal/h pour une montée en température rapide. Sa construction en acier inox AISI 304 garantit robustesse et hygiène, avec une cuve emboutie en Y à angles arrondis et zone froide intégrée. Équipée de deux paniers 1/2 module et d'un robinet de vidange à bille, elle facilite la production en série et l'entretien quotidien. Son design compact (400x900 mm) s'intègre parfaitement dans les espaces de travail restreints.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 1806
Poids : 75 kg
Nombre de paniers : 2
Zone froide : Avec
Bac de décantation : Avec
Étanchéité : IPX5
Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit
23 lit
2 paniers 1/2 module en acier chromé 140x330x150 mm

Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5"
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile
Couvercle en inox de série
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve
Régulation de 120°C à 190°C
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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