Friteuse professionnelle Diamond à 2 cuves de 23 litres et 36 kW, conçue pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse triphasée Diamond E22/F46A8-S répond aux besoins des snacks et fast-foods avec ses deux cuves indépendantes de 23 litres chacune. Sa puissance de 36 kW assure un chauffage rapide et un maintien optimal de la température entre 105°C et 185°C. La construction en acier inox AISI 304, les éléments chauffants radiants hors cuve et la zone froide intégrée garantissent durabilité et sécurité. Les paniers chromés 1/2 module et le robinet de vidange à bille facilitent l'exploitation en service continu.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 36
Alimentation : Triphasé
Poids : 120 kg
Type d'élément chauffant : Radiants hors cuve
Type de vidange : Robinet à bille
Étanchéité : IPX5
Dimensions des cuves 340x400xh575 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit
23 lit
2 paniers 1/2 module en acier chromé par cuve, dimensions 140x320xh150mm

Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5"
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile
Couvercle en inox de série
Chauffage électrique, par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C
Thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Avec plus de 40 ans d'expertise et un réseau de 1300 revendeurs dans 50 pays, la marque figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox pour répondre à tous les besoins des métiers de bouche.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 900.