Friteuse professionnelle gaz 1 cuve de 21 litres sur meuble fermé, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse Diamond à cuve en Y de 21 litres offre une puissance gaz de 17626 kcal/h pour une montée en température rapide entre 90°C et 190°C. Son meuble fermé intègre un bac de décantation et un robinet de vidange à billes pour un entretien simplifié. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec une étanchéité IPX5, elle convient aux snacks, fast-foods et food-trucks nécessitant un équipement robuste et hygiénique. Ses pieds réglables permettent une installation stable sur différents sols.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 310x610xh290 mm
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 20 litres, max. 21 litres
1 panier en acier chromé, dimensions : 280x455xh130 mm mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/1180 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 17626
Puissance (gaz) : 17 626 kcal/h
Capacité de la cuve : min. 20 litres, max. 21 litres
Poids net : 65 kg

Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Plage de température : 90°C à 190°C
Étanchéité : IPX5
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Étanchéité à l'eau "IPX5".

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays garantit une large couverture géographique et un support technique professionnel.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et la disponibilité des pièces détachées pour une maintenance optimale de vos équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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