Friteuse électrique professionnelle Diamond Promo à 2 cuves de 18 litres sur meuble fermé, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse professionnelle de 900 mm de profondeur offre deux cuves indépendantes de 18 litres chacune pour une capacité de production adaptée aux snacks et fast-foods. Sa puissance électrique de 32 kW assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur pendant les périodes de forte demande. Le meuble fermé intègre un bac de décantation pour l'huile usagée et des résistances blindées pivotantes facilitent l'entretien quotidien. Réalisée entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une étanchéité IPX5, elle garantit durabilité et hygiène dans les environnements exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 300x400xh250 mm
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 16 litres max. 18 litres
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Capacité de cuve : min. 16 litres max. 18 litres
Poids net : 91 kg
Puissance électrique (kW) : 32 kW
Nombre de paniers : 3
Dimensions des paniers : (1x) 270x325xh140 mm & (2x) 130x325xh140 mm
Température max : 180°C

Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
3 paniers en acier chromé, dimensions (1x) 270x325xh140 mm & (2x) 130x325xh140mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Étanchéité à l'eau "IPX5".
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à billes) placé dans le meuble. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
Chauffage électrique par résistances blindées, en acier inox, immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne et un accompagnement technique professionnel.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo garantit un accompagnement technique et une disponibilité des pièces détachées pour assurer la maintenance des équipements. La marque s'engage sur la durabilité et la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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