Marmite Ronde Gaz 200 Litres Chauffage Indirect : L'Excellence en Cuisine Professionnelle

Découvrez la marmite grande capacité ultime pour votre cuisine professionnelle avec la Marmite Ronde Gaz 200 Litres Chauffage Indirect. Optimisée pour la cuisson indirecte, elle est idéale pour la restauration collective et représente l'outil indispensable pour maîtriser les exigences culinares les plus élevées. Chez BBR CHR, nous nous engageons à fournir des solutions innovantes pour les professionnels de la cuisine.

Diamond est une marque reconnue dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, elle a constamment contribué à l'évolution du marché grâce à son expertise en solutions sur-mesure et sa maîtrise des exigences du secteur. Aujourd'hui, Diamond® est présente dans plus de 50 pays, avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, ce qui en fait l’un des leaders en Europe et au-delà.

La Marmite ronde gaz, or référence GMM/200I, est conçue avec une cuve "emboutie" en inox AISI 316 poli. Avec un diamètre de 760 mm et une profondeur de 500 mm, elle assure une parfaite répartition de la chaleur, idéale pour de grands volumes. Sa puissance impressionnante de 30960 Kcal/h garantit une efficacité optimale pour toutes vos préparations culinaires.

Quels sont les avantages de cette marmite pour une cuisine professionnelle ? Elle offre une grande capacité et une utilisation simplifiée grâce à son chauffage indirect, évitant tout risque d'accrochage des mets. Son matériau en inox évite la corrosion et facilite son entretien, un vrai plus dans les solutions pensées pour les conditions extrêmes des cuisines industrielles.

Comment utilise-t-on cette marmite pour maximiser la cuisson ? Grâce à sa conception, elle convient à une utilisation intensive et soutenue. Pour une cuisson optimale, il est conseillé de bien réguler la flamme pour une efficacité maximale, en veillant à bien surveiller la montée en température.

Des chefs professionnels rapportent une proximité avec les besoins clients grâce à ce type d'équipement, apportant des solutions pratiques et performantes au quotidien dans les cuisines de grande taille.

En conclusion, la Marmite Ronde Gaz 200 Litres Diamond est un atout de taille pour tout professionnel souhaitant allier performance et qualité. Retrouvez ces solutions professionnelles de renom sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 1000 x 900
Puissance gaz (Kcal/h) : 30960.0
Dimensions de la cuve (mm) : Diamètre de la cuve 760 mm, profondeur 500 mm.
Infos complémentaires 1 : Cuve "emboutie"en inox AISI 316 poli (25/10 mm d'épaisseur)

Utilisée principalement par les chefs cuisiniers et les responsables de cuisine collective, la Marmite Ronde Gaz 200 Litres est essentielle pour une gestion efficace des grandes quantités.

Retrouvez nos marmite grande capacité.

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