Batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo base haute 20 litres avec vitesse variable pour boulangeries et pâtisseries.

Ce batteur-mélangeur Diamond Promo en version base haute offre une capacité de 20 litres adaptée aux petites et moyennes productions. Sa vitesse variable avec système Inverter permet un contrôle précis des mélanges de 56 à 477 tours/minute. La cuve en inox est relevable par levier avec blocage automatique en position de travail. La construction robuste en acier peint époxy et les parties en contact en inox garantissent une longue durée de vie. Idéal pour les pâtes à biscuits, gâteaux et préparations diverses en laboratoire artisanal.

Caractéristiques techniques

Accessoires livrés de série : fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 20 Lt
Dimensions extérieures (LxPxH) : 500x700x1200 mm
Capacité : 20 L
Poids net : 136 kg
Puissance : 0.75 / 1.02
Vitesse de rotation : 56 à 477 tours/minute
Minuterie : 0 à 30 minutes ou continu
Type de base : Haute sur socle
Matériau du châssis : Acier peint époxy
Sécurité : Micro-interrupteur, arrêt d'urgence
Transmission : Par poulies
Vitesse variable (Min. 56 tours/m & Max. 477 tours/m), avec Inverter.
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Versions "Haute" sur socle.

Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier.
Blocage automatique de la cuve en position de travail.
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable.
Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement.
A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée.
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
Moteur très puissant, transmission par poulies.
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!).
Encrage ustensiles avec sécurité.
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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