Batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo 20 litres pour préparations pâtissières et culinaires en petite et moyenne production.

Ce batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo de 20 litres est conçu pour les préparations pâtissières et culinaires intensives. Équipé d'un variateur de vitesse avec inverter, il assure une précision de mélange pour les pâtes délicates comme les mousses ou les crèmes. Son châssis en acier peint époxy et ses vérins de mise à niveau garantissent stabilité et robustesse en cuisine professionnelle. Le blocage automatique de la cuve et le bouton d'arrêt d'urgence répondent aux exigences de sécurité des environnements CHR exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 500x700x1200 mm
Puissance électrique (kW) : 0,75
Alimentation : Monophasé
Poids : 136 kg
Vitesse de rotation : 56 à 477 tours/min
Minuterie : 0 à 30 minutes ou continu
Matériau cuve : Inox
Sécurité : Micro-interrupteur et bouton arrêt d'urgence
Vitesse variable (Min. 56 tours/min & Max. 477 tours/min), avec Inverter
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Versions "Haute" sur socle
Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier

Blocage automatique de la cuve en position de travail
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable
Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement
A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Moteur très puissant, transmission par poulies
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!)
Encrage ustensiles avec sécurité
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les batteurs mélangeurs Diamond Promo sont polyvalents, performants et de construction robuste

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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