Dans le monde professionnel de la cuisine, l’efficacité et la polyvalence des équipements sont des éléments clés pour garantir un service de qualité. Vous recherchez un batteur professionnel qui puisse s’adapter à vos besoins variés, maintenir une performance constante et faciliter l'entretien? Les contraintes liées aux machines de cuisine industrielle telles que la facilité de maintenance restent un défi majeur pour de nombreux chefs et boulangers.

La solution idéale se présente sous la forme du Batteur-mélangeur base haute 20 litres, modèle HBM-20M/VV de Diamond Promo. Cet appareil est votre allié parfait, grâce à sa vitesse variable (de 56 à 477 tours/min), qui vous permet de créer des mélanges précis et homogènes. Sa minuterie réglable de 0 à 30 minutes ajoute à sa polyvalence, assurant ainsi un contrôle total de vos préparations, qu’elles soient destinées à la pâtisserie ou à la boulangerie.

Diamond Promo, branche de la célèbre marque Diamond®, excelle depuis 1985 dans l'équipement de la restauration professionnelle. Avec des ventes en Europe dépassant les 60 millions d'euros et une présence dans plus de 50 pays, Diamond est synonyme de confiance établie avec les partenaires. Son implantation dans le TOP 5 de la distribution européenne reflète un accompagnement personnalisé et des solutions sur mesure, grâce à son vaste réseau de 1 300 revendeurs installateurs.

Les caractéristiques techniques de notre mélangeur incluent une cuve en inox de 20 litres et des accessoires tels que le fouet, la spatule, et le crochet. Sa large capacité et sa puissance de 0.75 kW sont parfaites pour les environnements exigeants des machines de cuisine industrielle.

Quels sont les avantages principaux de ce produit ? La principale force du Batteur-mélangeur Diamond Promo réside dans sa capacité à améliorer l'efficacité et la productivité tout en offrant une solution de cuisine modulable et robuste pour tous vos besoins professionnels.

Comment utiliser cet équipement efficacement ? Après installation, sélectionnez vos accessoires selon l'utilisation (fouet pour les émulsions, crochet pour les pâtes lourdes), réglez la minuterie et la vitesse souhaitée, et laissez le batteur faire des merveilles.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 500 x 700 x 1200
Puissance (kW) : 0.75
Infos complémentaires 1 : Vitesse variable (Min. 56 tours/m et Max. 477 tours/m), avec Inverter.
Infos complémentaires 2 : Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Infos complémentaires 3 : Accessoires livrés de série
Infos complémentaires 4 : fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 20 Lt.


Rejoignez nos clients satisfaits sur BBR CHR et découvrez comment nos équipements répondent à vos exigences professionnelles. Les chefs et artisans boulangers apprécient cet appareil pour sa fiabilité et sa performance exceptionnelle.

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